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肉から魚にすると、大腸ポリープ2〜3割減に |
一般医療ニュース |
記事:毎日新聞社 提供:毎日新聞社
【2006年9月29日】
大腸ポリープ:肉から魚にすると2〜3割減に----名古屋市立大教授ら研究
肉をなるべく魚に替え植物油の摂取量を減らし、旧来の和食を食べるよう指導を受けた人は、そうでない人に比べ、大腸ポリープの発生率が2〜3割程度減ることが、名古屋市立大の徳留信寛(とくどめ・しんかん)教授(公衆衛生学)らの研究で分かった。食事改善の効果が出るには2年程度かかり、徳留教授は「継続した取り組みが大切」と訴えている。横浜市で開催中の日本癌(がん)学会で28日に発表した。
徳留教授らは96年から04年までに、同大で大腸ポリープを切除された50代から70代までの男女計206人を二つに分け、片方の104人には、肉はなるべく魚に替える、揚げ物を避けるなどの指導を3カ月おきに繰り返した。残りの102人には脂肪を減らすよう一般的指導をした。
2年後に検査すると、一般的指導のグループでは検査を受けた74人中27人(36%)にポリープが再発していたが、魚を多く食べる指導を受けたグループでは91人中26人(29%)にとどまった。推計すると、魚食などでポリープが2〜3割減らせたとの結論が出た。
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